تحفة النظار في غرايب الامصار وعجايب الاسفار 13.31.2

13.31.2

والعادة هنالك أن يكتري المسافر الكيوانية، وقد ذكرناهم، ويكتري من يسوق له العشب لعلف الدواب لأنهم لا يطعمونها التبن، ويكتري الكهارين وهم الذين يحملون أواني المطبخ، ويكتري من يحمله في الدولة، وقد ذكرناها، ويحملها فارغة، ويكتري الفراشين وهم الذين يضربون السراجة ويفرشونها ويرفعون الأحمال على الجمال، ويكتري الدوادوية وهم الذين يمشون بين يديه ويحملون المشاعل بالليل فاكتريت أنا جميع من احتجت له منهم، واظهرت القوة والهمة! وخرجت يوم خروج السلطان، وغيري أقام بعده اليومين والثلاثة.

The custom there is that the traveller hires the kaywāniyya, whom we have mentioned; he hires someone to bring him grass for fodder for the animals, since they do not feed them straw; he hires the kahārs, who carry the kitchen utensils; he hires men to carry him in the dawla, which we have mentioned, and to carry it empty; he hires the farrāshes, who set up the sarācha, furnish it, and load the baggage onto the camels; and he hires the dawādawiyya, who walk before him and carry torches at night. I hired all of these that I needed and displayed vigour and zeal! I set out on the day the Sultan set out, while others stayed behind him two or three days.