تحفة النظار في غرايب الامصار وعجايب الاسفار 13.19.1

13.19.1

وفي مدة مغيب السلطان عن حضرته إذ خرج بقصد بلاد المعبر، وقع الغلاء واشتد الأمر وانتهى المن إلى ستين درهما، ثم زاد على ذلك، وضاقت الأحوال وعظم الخطب ولقد خرجت مرة إلى لقاء الوزير فرأيت ثلاث نسوة يقطعن قطعا من جلد فرس مات منذ أشهر ويأكلنه وكانت الجلود تطبخ وتباع في الأسواق، وكان الناس إذا ذبحت البقر أخذوا دماءها فأكلوها!

During the Sultan's absence from his capital, when he set out for the land of Maʿbar, famine struck and things grew severe: the mann reached sixty dirhams and then rose higher. Conditions became hard and the calamity great. Once I went out to meet the vizier and saw three women cutting pieces from the hide of a horse that had died months before and eating them. Hides were cooked and sold in the markets, and when cattle were slaughtered people would take their blood and eat it!